Выпечка

Ингридиенты 150г. красной икры 100г. риса 5 яиц, (предварительно сваренные в крутую) 200г. любой рыбы слабосоленой 1 лук листья салата майонез зелень соль,перец - по вкусу Способ приготовления Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде.... Читать дальше »

Ингридиенты корюшка луковица соль уксус Способ приготовления Ничего особенного,но я очень люблю жареную рыбку! Я жарю рыбу так: Солю не рыбу,а масло в сковороде Если это не филе,никогда не использую панировку.... Читать дальше »

Ингридиенты мука вода яйцо соль для фарша: жирная баранина говядина мясной бульон лук репчатый молотый черный и красный жгучий перец, соль, зелень петрушки, укропа - по вкусу Способ приготовления фарш для хинкали вы можете приготовить из 3/4 баранины и 1/4 говядины: нарезать мясо довольно круными кусками и пропустить их 2 раза через мясорубку вместе с луком.... Читать дальше »

Ингридиенты - кефир или простокваша - 1 л - вареное мясо (говядина, свинина, баранина) - 150г - зеленый лук (рубленый) - 3 ст.л. - огурцы или редис - 150г - сметана - 3 ст.... Читать дальше »

Ингридиенты картофель 1кг яйцо 1-2 шт соль сода уксус масло растительное Способ приготовления 1 чистим картофель 2 режем его так чтобы пролез в соковыжималку 3 пропускаем через соковыжималку сок собираем 4 отжатый картофель смешиваем с соком до густоты сметаны или кому как нравится 5 осташийся сок выливаем в раковину а оставшийся на дне крахмал добавляем в картофель 6 добавляем яйцо соду гашеную уксусом и размешиваем 7 маленький секрет можно добавить горячего молока тогда меньше будет темнеть картофель 8 ложкой выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и жарим 8 ложкой выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и жарим 9 каждый готовый драник можно смазать сливочным маслом приятного аппетита... Читать дальше »

Ингридиенты Мясо говядина 300-500г вырезка, сыр 200-350 г, грецкие орехи 0,5 стакана, 1 яйцо Способ приготовления мясо порезать как на отбивнушки только кусочки должны быть не очень маленькими, отбить посолить, поперчить.... Читать дальше »

Ингридиенты 8 окорочков большая луковица крупный помидор 1/2 банки оливок без косточек 2 ст.л.муки сушеный базилик банка лечо Способ приготовления 1.С куриных окорочков снять кожу.... Читать дальше »

Ингридиенты Тесто: 2 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 150г. сл. масла или маргарина 50г. сахара Начинка: 250г. нежирной творожной массы 100г. 10% сметаны 120г. сахара 2 яйца 2 больших яблока (зеленые или красные) 1 ч.... Читать дальше »

Ингридиенты курица соль перец чеснок лавровый лист приправы Способ приготовления Берём сухую стеклянную банку без трещин; Курицу режем порционно, натираем любимыми специями; Закладываем курицу в банку, каждый слой прокладывая резаным чесноком; Заполняем банку не больше, чем на 3/4!... Читать дальше »

Ингридиенты Багет французский - 3-4 ломтика Бекон (или подобное) - 3-4 ломтика яйцо - 1 шт. молоко - 1-2 стол.ложки соль сыр тертый - маленькая горсточка Способ приготовления Слегка взбить яйцо с молоком, посолить, и вымочить в смеси ломтики белого хлеба, чтобы все в них впиталось.... Читать дальше »