Ингридиенты картофель 1кг
яйцо 1-2 шт
соль
сода
уксус
масло растительное
Способ приготовления 1 чистим картофель
2 режем его так чтобы пролез в соковыжималку
3 пропускаем через соковыжималку сок собираем
4 отжатый картофель смешиваем с соком до густоты сметаны или кому как нравится
5 осташийся сок выливаем в раковину а оставшийся на дне крахмал добавляем в картофель
6 добавляем яйцо соду гашеную уксусом и размешиваем
7 маленький секрет можно добавить горячего молока тогда меньше будет темнеть картофель 8 ложкой выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и жарим
8 ложкой выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и жарим
9 каждый готовый драник можно смазать сливочным маслом
приятного аппетита
1 чистим картофель
2 режем его так чтобы пролез в соковыжималку
3 пропускаем через соковыжималку сок собираем
4 отжатый картофель смешиваем с соком до густоты сметаны или кому как нравится
5 осташийся сок выливаем в раковину а оставшийся на дне крахмал добавляем в картофель
6 добавляем яйцо соду гашеную уксусом и размешиваем
7 маленький секрет можно добавить горячего молока тогда меньше будет темнеть картофель 8 ложкой выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и жарим
8 ложкой выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и жарим
9 каждый готовый драник можно смазать сливочным маслом
приятного аппетита
