Ингридиенты слоёное тесто
зелёный лук (где-то 250 гр.)
пучок укропа
4 яйца
100 гр. феты
100 гр. твёрдого сыра
перец
1 желток + столовая ложка молока для смазки
кунжут
Способ приготовления Слоёное тесто разделить на две части.
Ингридиенты
слоёное тесто
зелёный лук (где-то 250 гр.)
пучок укропа
4 яйца
100 гр. феты
100 гр. твёрдого сыра
перец
1 желток + столовая ложка молока для смазки
кунжут
Способ приготовления
Слоёное тесто разделить на две части.
Одну часть выложить на выстеленную бумагой и смазанную маслом форму и сформировать бортики.
Дно потыкать вилкой.
Зелёный лук и укроп мелко порубить.
Добавить порезанный квадратиками фету и сыр.
Вбить яйца и хорошенько перемешать.
немного поперчить.
Выложить на тесто.
Накрыть второй половиной теста и хорошенько защипать.
Желток взболтать с молоком и смазать пирог.
Присыпать кунжутом и отправить в разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Готовому пирогу дать постоять в форме 5 минут, вынуть из формы и дать постоять ещё минут 5-10.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
О рецепте
Этот пирог готовится очень быстро и просто и не требует большого количества ингредиентов. Но при этом получается всё-же очень нежно и вкусно.
