Ингридиенты Для теста:
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. изюма
1 ст. грецких орехов
1 ст. муки
0,5 ст. жидкого мёда
1 ч. л. соды
Для крема:
1 банка варёной сгущёнки
250 г.
Ингридиенты
Для теста:
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. изюма
1 ст. грецких орехов
1 ст. муки
0,5 ст. жидкого мёда
1 ч. л. соды
Для крема:
1 банка варёной сгущёнки
250 г. слив. масла
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром ложкой, всыпать изюм, толчёные орехи, мёд, муку, соду. Перемешать и поставить в холодильник на 6 часов.
Духовку разогреть до 220 градусов. Массу перемешать и по несколько ложек выливать в слегка смазанную маслом сковороду. Масса должно растечься тонким блинчиком, который в процессе выпекания увеличится в размерах в несколько раз.
На сковороде диаметром 26-28 см. выпечь 3 коржа. Для сковороды 22-24 см - 4 коржа.
Коржи должны получиться тёмно-коричневыми. Готовые коржи складывать на стол дном вниз, друг на друга не ложить.
Для крема сгущёнку взбить с мягким маслом. Холодные коржи промазать кремом. Торт украсить орехами и изюмом. http://sladkiebluda.ru
